Jadłospis 02.03-06.03.2026

wtorek

03.03.2026 r.

               Śniadanie

1. Inka na mleku (1,7)-100-150ml –zboża cykoria jęczmień ,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier,miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Jajecznica na masełku 50 g ( 3)- jajka, masło 82%( śmietanka z mleka), sól,
4. Dżem truskawkowy 10 g – pektyna, truskawki
5. Sałata, pomidor, ogórek ,rzodkiewka, papryka
6. Herbata owocowa 100 ml

                 II Śniadanie

1. Serek homogenizowany waniliowy z „Piątnicy” 150 g (7)- mleko, śmietanka, cukier, naturalny aromat wanilinowy, kultury bakterii mlekowych       

                 Obiad

1. Kopytka z okrasą 120 g – (1,3,7)- ziemniaki , mąka pszenna typ 500, jajka, masło 83 % (śmietanka z mleka), cebula,
2. Surówka z sałaty rzymskiej, ogórka kiszonego i marchewki – 50 g – sałata rzymska, marchewka, ogórek kiszony, szczypiorek, sól, pieprz, olej rzepakowy
3. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek, czerwona i czarna porzeczka, wiśnia b/pestek, truskawki),cukier/miód
4. Zupa grochowa(1,9)-100-150ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,groch łuskany,sól,pieprz,,ziele ang..

kiełbasa swojska z cielęciną  ( mięso wieprzowe, mięso cielęce, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, cukier, substancja konserwująca azotyn  sodu, osłonka jadalna jelito wieprzowe,

         Podwieczorek

1. 1. Jabłko 100 g 

środa

04.03.2026

                         Śniadanie

1. Płatki owsiane na mleku (1,3,7)-100-150ml –owies,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Szynka z Bobrownik(Nik Pol)-25g- szynka wieprzowa,sól,przyprawy,naturalne,cukier,substancja konserwujaca:azotyn sodu,naturalna osłonka wieprzowa
4. 4. Pasta z ciecierzycy i awokado 30 g ( 1 )- ciecierzyca gotowana, awokado, szczypiorek, sól, czosnek, pieprz
5. ogórek, pomidor, papryka
6. Herbata malinowa 100 ml

                   II Śniadanie

1. Koktajl z kefiru i malin ( 7)- 150 g - Kefir-(mleko, żywe kultury bakterii i drożdży kefirowych ),banan , maliny mrożone, miód

/* mus z malin

                   Obiad

1. Udko z kurczaka gotowane – 100 g – mięso drobiowe z kurczaka, olej rzepakowy, sól, pieprz, papryka czerwona, zioła prowansalskie
2. Ziemniaki-110g
3. Mizeria z ogórków ( 1) 50 g – ogórek świeży, sól, pieprz, jogurt naturalny(7)-mleko,białka mleka,żywe kultury bakterii jogurtowych oraz Lactobaccillus acidophilus i Bifidobacterium lactis
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Rosół z makaronem ( 9)-100-150ml- mieszanka warzyw(marchew, pietruszka, por, seler),makaron ( mąka, semolina) czosnek, sól, pietruszka korzeń, seler korzeń, por, pieprz, pietruszka nać, koper, cebula, marchewka , liść laurowy, ziele angielskie, kurczak tuszka

                          Podwieczorek

1. 1. Biszkopt 1 sztuka, herbatka rumiankowa 100 ml                                                                   

CZWARTEK

05.03.2026

                      Śniadanie

1. Kulki czekoladowe na mleku/* mleko (1,7)-100-150ml – mąka pełnoziarnista(pszenna,ryżowa)czekolada w proszku(nierafinowany cukier trzcinowy,kakao),syrop glukozowy,mąka kukurydziana,nierafinowany cukier trzcinowy,olej słonecznikowy,melasa trzcinowa,sól morska,cynamon,aromat. mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Pasztet „ żłobkowy ”- wyrób własny – 30 g – mięso z rosołu, warzywa z rosołu, jajka, wątróbka, sól, pieprz, cebula,
4. sałata, ogórki, pomidor, herbata

                II Śniadanie

1.Kaszka manna z owocami (1,7)- 150 g - kasza manna ( pszenica), mleko 2% uht, malina mrożona, miód

                  Obiad

1. Pulpecik w sosie śmietankowym 90 g – ( 1,7) – mięso z karkówki i szynki wieprzowej , marchewka, cebula, sól, pieprz, jajka , lubczyk, papryka słodka mielona, mąka pszenna typ 500, śmietana 18% ( śmietana z mleka,kultury bakterii fermentacji mlekowej) /* mleczko kokosowe ( miąższ z kokosa 75%, woda)

2.Kasza bulgur  ( 1) 50 g – pszenica  

3. Mini marchewka na parze 50 g 
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. 5. Zupa afrykańska(5,9)-100-150ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,bataty,papryka czerwona,cebula,czosnek,masło orzechowe-darowizna(Orzeszki ziemne (arachidowe)prażone 90%,orzeszki ziemne(arachidowe kawałki 10%.Bez dodatku cukru, soli i bez oleju palmowego),nać pietruszki,koper,sól,ziele ang.liść laurowy,papryka mielona,kurkuma.

         Podwieczorek

1. 1. Gruszka 100 g 

piątek

06.03.2026

                      Śniadanie

1 Zacierki na mleku (1,3,7)-100-150ml –mąka pszenna typ550,jajka,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.

2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Serek śmietankowy kanapkowy „ Twój smak” – 20 g - – ser twarogowy,odtłuszczone mleko w proszku,regulator kwasowości-kwas cytrynowy
4. 4. ogórek, pomidor,
5. Herbata owocowa 100 ml

         II Śniadanie

1. Banan 1/2
2. Ciasteczka owsiane SANTE – 1 sztuka ( 1,7)- owies, płatki owsiane, mąka owsiana, tłuszcz palmowy, cukier trzcinowy, serwatka z mleka w proszku, syrop glukozowy, substancja spulchniająca soda oczyszczona, sól morska, aromaty

                  Obiad

1. Filet z miruny ( 1,3,4)-65-70 g- filet z miruny ,jajka,mąka pszenna typ 550, ,sól,olej rzepakowy.
2. Ziemniaki 90 g 
3. Surówka z roszponki i pomidorków koktajlowych – 50 g – roszponka, pomidorki koktajlowe, sok z cytryny, musztarda ( gorczyca, ocet) olej rzepakowy, cebula, sól, pieprz
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód

5 Zupa pomidorowa z ryżem (,7, 9)-100-150ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ryż ,,koncentrat pomidorowy(pomidory28%),passata pomidorowa(pomidory,sól) śmietana 18% ( śmietanka z mleka,kultury bakterii fermentacji mlekowej /*,mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda),ziele angielskie, lubczyk, udka z kurczaka

         Podwieczorek

1. 1. Mus owocowy 120 g – jabłko, banan, truskawka